La producción de yerba mate registró un incremento de 2,54% en los primeros siete meses del corriente año, al sumar un volumen superior a 152.800 de toneladas, informó hoy el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), poniendo cifras actualizadas a una actividad de predominante mercado interno en el que más de 97% del consumo se concreta a través de paquetes de medio kilo y de 1 kilogramo.
«La actividad yerbatera representa 3,3% de nuestro producto geográfico, constituyéndose así en el segundo rubro de mayor incidencia en la economía misionera, en donde la primera actividad productiva es la industria forestal que representa el 12%» del PBI provincial, precisaron a Télam fuente del Ministerio de Hacienda de Misiones.
De ese total producido por la industria molinera que agrega valor a la yerba mate, el 57,56% fue envasado en paquetes de medio kilo, mientras que los de un kilo representan 35,21%; los de dos kilos, el 2,06%; y los de cuatro kilos, el 0.95%, del total destinado a la venta en el mercado interno.
